Pirmsākumi un attīstība
Johannes Kiderlens, Dienvidtiroles vīna un vīnogu sulas importētājs, Bādenē Virtembergā atver vīna un dzērienu tirdzniecības kompāniju, kurā ietilpst 25 specializēti vīna un dzērienu veikali. Jau viņa tēvs bija nodibinājis labas attiecības ar lielāko daļu itāļu vīna ražotāju un izveidojis tirdzniecības tīklu.Tālredzīgi nosakot aktuālās tendences, 1994. gadā Johannes patērētājiem sāk piedāvāt vīnu, spirtotos dzērienus, kā arī etiķus un eļļas izlejamā veidā, lai saskaņā ar klientu vēlmēm, iepildītu tos glītās vai vienkāršās pudelēs, tik daudz, cik katram nepieciešams. Ar laiku Kiderlens novēro arvien lielāku klientu interesi. Tomēr viņš spiests atzīt, ka šāda veida produkti parastu dzērienu veikalā īsti neiederas.
Tāpat pilnīgi skaidrs kļūst tas, ka piedāvājot šāda veida sortimentu, un lai izpildītu augstās prasības, kas ir noteiktas „vaļēju" produktu tirdzniecībai, ir nepieciešama paša īpašnieka aktīva līdzdalība.
Pirmais veikals VOM FASS 1994. gada 23. martā tiek atvērts Vācijas pilsētā Rēgensburgā, dažas nedēļas vēlāk - Ālenē.
Patlaban VOM FASS produkti ar vairāk nekā 200 partneru palīdzību tiek tirgoti Vācijā, Austrijā, Šveicē, Lielbritānijā, Japānā, Jaunzēlandē, Francijā, Beļģijā, Dānijā, Itālijā, ASV, Ungārijā, Polijā un Latvijā.
