Čili-bumbiera pīrāgs ar kamambēras sieru

Jums vajadzēs:

• bumbierus,
• ābolus,
• čili pipariņu,
• kārtaino mīklu,
• kalamansi etiķi,
• kārtaino mīklu,
• mīksto kazas sieru,
• mazliet medus vai cukura.

1. Bumbierus katru sagriež 4-6 daivās, un liek cepties pannā, pārkaisa ar sakapātu čiliun pārlej kalamansi etiķi

2. Cepešpannā izkārto izrullētu kārtaino mīklu, uz kuras saliek apceptos/grilētos bumbierus

3. Uz mīklas un bumbieriem izkārto šķēlēs sagriezto Kamambēras vai Brie sieru, un pannu liek cepeškrāsnī uz 20-25 minūtes cepties (ieteicams būtu cept 'bottom heat' režīmā jeb ar karstumu no apakšas).

4. Kad pīrāgs gatavs, tam var nedaudz pārliet vīģu-čili etiķi (īpaši, ja čili pāksts ir neasa vai gribas pikantāku)

5. Lai Jums labi garšo!